Hyde Irish Whiskey - a true taste of West Cork



Douglas Hyde war irischer Dichter, Autor und von 1938 bis 1945 der erste Präsident der unabhängigen Republik Irland.

 

HYDE Irish Whiskey, das sind unabhängige Whiskey-Abfüllungen by Conor und Alan Hyde -- eine Hommage an die irische Freiheit.

 

Der Single Malt wird aus 100% irischem Malz zweifach destilliert in Pot Stills und an der Westküste von Cork schlussgereift. Erstklassige handverlesene Fässer - nummerierte Small Batch Qualität.

 


HYDE No.1 sherry finish

"Presidents Cask"


Irish Single Malt aus irischer Gerste

zweifach destilliert in Pot Stills

doppelt gereift in ex-Bourbon

Fässern und Oloroso Sherry.

 

Abgefüllt in Small Batches

einzeln nummerierte Flaschen.

Alter: 10 Jahre

 

Tasting Notes: körperreich und cremig,

fruchtige Sherrynoten, Schokolade,

Karamell und Vanille, ein irisches

Schwergewicht.

HYDE No.2 rum finish

"Presidents Cask"


Irish Single Malt aus irischer Gerste

zweifach destilliert in Pot Stills

doppelt gereift in ex-Bourbon

und Caribbean dark Rum Casks.

 

Abgefüllt in Small Batches

einzeln nummerierte Flaschen.

Alter: 10 Jahre

 

Tasting Notes: üppig süß, tropische

Früchte, Butter, Vanille und Toffee, exotische Gewürze.

HYDE No.3 Single Grain

"The Aras Cask"


Irish Single Grain

destilliert in Coffey Stills,

gereift in "heavily charred" ex Jack Daniels Bourbon Casks.

 

Abgefüllt in Small Batches

einzeln nummerierte Flaschen.

Alter: 6 Jahre

 

Tasting Notes: würzig mit süßen Karamellnoten & Zimt,

buttrige Vanillecreme und süße Eiche.



Alle Qualitäten von HYDE Whiskey sind abgefüllt ohne Kühlfiltrierung und ohne Zusatz von Farbstoff.


Fotostrecke HYDE Irish Whiskey

Daten und Fakten Hibernia Distillers

 Anschrift: Hibernia Distillers
  Unit 1G, The Atrium, Blackpool, West Cork, Ireland
Webpage:

www.hydewhiskey.ie

Region:

Ireland

Gründungsjahr:

2014

CEO:

Conor & Alan Hyde

Produkte:

Irish Single Malt & Single Grain

Lagerung: West Cork
Fassarten:

ex bourbon, oloroso sherry,

 

ex dark rum