KALAK - Irish Single Malt Vodka

Ornabrak – Irischer Single Malt Gin



Kalak ("Cailleach") ist die keltische Schneekönigin und Göttin des Winters. Ihre Herrschaft beginnt, wenn im Herbst die Tage kürzer werden und die Blätter fallen. Ihr Stab, den sie in die Erde rammt, läßt den Boden gefrieren und eine Schneedecke über das Land legen. Sie ist aber auch die Beschützerin der Ernte des folgenden Jahres. Am Ende des Winters verwandelt sie sich in einen Monolithen.

 

KALAK - Irlands Single Malt Vodka wird hergestellt aus irischer gemälzter Gerste und klarem Quellwasser. Vierfach destilliert in West Cork in kupfernenen Brennblasen und vorsichtig gefiltert. Handcrafted Small Batch Vodka, rein und weich, jedoch mit feinem natürlichem Geschmack, der allein aus den Zutaten und dem besonderen Herstellungsverfahren entsteht.

 

Das Rezept für KALAK wurde von führenden Spirituosenspezialisten entwickelt und ist einzigartig in der Landschaft des Vodkas.


KALAK Irish Vodka


Hergestellt aus irischer gemälzter Gerste, vierfach destilliert in kupfernen Potstills - ein Vodka mit natürlichem Aroma.

 

 

 

 

Tastingnotes:

 

Samtweich und komplex mit Noten von frischen Croissants, dunkler Schokolade und reifen Früchten.

 

Wird am besten pur, als Longdrink mit einem milden Tonic oder als Cocktail serviert.

Rezepte unter www.kalakvodka.com

KALAK Irish Vodka Peat Cask


Hergestellt aus irischer gemälzter Gerste, vierfach destilliert in kupfernen Potstills - ein Vodka mit natürlichem Aroma.

Er wurde zusätzlich für 4 Monate in frischen, sprich neuen Eichenfässern gelagert, welche über offenem Torffeuer schwer getoastet wurden.

 

Tastingnotes:

 

Samtweich und komplex mit Noten von Honigwaben, Toffee und Vanille. Ein mildes Rauchgefühl, cremig mit Vanille und Lebkuchen.  

 

 



Ornabrak – Irischer Single Malt Gin



Ornabrak ist eine unverwechselbarer und seltener Single Malt Gin. Der aus 100% irischer gemälzter Gerste hergestellter Single Malt New Make wird vier Mal in einer kupfernen Potstill destilliert und dann ein fünftes Mal mit fünf sorgfältig ausgewählten Botanicals destilliert, um einen komplexen und blumigen Single Malt Gin herzustellen.

 

Der Name "Ornabrak" leitet sich von der gälischen "Eorna Braiche" ab, was "gemälzte Gerste" bedeutet.


Hergestellt aus 100% irischer gemälzter Gerste, fünf Botanicals (Wacholderbeere, Douglasien Nadeln, Garten Angelika Wurzel, Zitronenverbene Blatt und Zitronenschale)

 

Fünffach destilliert in kupfernen Potstills | 43% Alk.

 

Tastingnotes:

 

Nase: Reich und cremige Nase mit darunterliegenden Wacholder, Malz, Kiefer, Würze und Zitrus.

 

Geschmack: Geschmeidige und komplexe Aromen, die sich mit Wacholder, Vanille, rosa Pfeffer und erdigen Zitrusfrüchten entfalten.

 

 

Finish: Lang und anhaltend


Fotostrecke KALAK Irish Vodka & ORNABRAK Irish Gin


Daten und Fakten Kalak Vodka

 Anschrift: Origin Spirits Ltd.
 

Seskin, Kilsheelan, Co. Tipperary,

Ireland

Webpage: www.kalakvodka.com
Region:

destilliert in West Cork, Ireland

Gründungsjahr:

2015

CEO: Patrick Shelley
Produkte: KALAK Irish Vodka